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ÉLEVAGE ET VENTE
DE BOVINS BIO
L’exploitation est d’une surface de 160 hectares. Le troupeau se compose de 55 mères allaitantes, de 3 taureaux reproducteurs et d’une quarantaine de génisses.
L’élevage se compose d’un troupeau allaitant, de race Charolaise. Les animaux sont nourris aux pâturages l’été, et l’hiver, au foin et céréales produits sur l’exploitation agricole.
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Vente de broutards bio :
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Vente de viande bio aux particuliers.
– Caissettes de 10 kg, comprenant : steaks, braisé, bourguignon, côtes, pot au feu et rosbeef (viande découpée et emballée sous vide) : 15,50 euros le kilo
– Steak hachés : 15 euros le kilo
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