L’élevage se compose d’un troupeau allaitant, de race Charolaise. Les animaux sont nourris aux pâturages l’été, et l’hiver, au foin et céréales produits sur l’exploitation agricole.

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• Vente de broutards bio :
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• Vente de viande bio aux particuliers.
  – Caissettes de 10 kg, comprenant : steaks, braisé, bourguignon, côtes, pot au feu et rosbeef (viande découpée et emballée sous vide) : 15,50 euros le kilo
  – Steak hachés : 15 euros le kilo