
ELEVAGE ET VENTE DE BOVINS BIO
L’exploitation est d’une surface de 160 hectares. Le troupeau se compose d'une cinquantiane de mères allaitantes, de 2 taureaux reproducteurs et d’une quarantaine de génisses.
L’élevage se compose d’un troupeau allaitant, de race Charolaise. Les animaux sont nourris aux pâturages l’été, et l’hiver, au foin et céréales produits sur l’exploitation agricole.
Vente aux particuliers
Caissettes de 10 kg, comprenant :
steaks, braisé, bourguignon, côtes, pot au feu
et rosbeef (viande découpée et emballée sous vide) :
15,50 euros le kilo
Steak hachés
15 euros le kilo
Vente de broutard
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